हमारे देश में खेती किसानी को लेकर हो रहे नुकसान के चलते कई सारे किसानों के मन में काफी नकारात्मकता भर चुकी है की खेती करने का मतलब भारी रिस्क उठाना और नुकसान झेलना। लेकिन राजस्थान के रहने वाले अभिषेक जैन ने इस पूरे दृष्टिकोण को ही बदल कर रख दिया। अभिषेक ने अपने खेत में नींबू की खेती से इतना ज्यादा मुनाफा कमाया कि जिसे देखकर हर कोई काफी हैरान रह गया। तो आइए जानते हैं कि आखिर अभिषेक ने ऐसा क्या कमाल किया जिसके कारण उन्हें अपनी नींबू की खेती से इतना ज्यादा मुनाफा हुआ।
पिता की मौत के बाद शुरू की खेती
अभिषेक जैन राजस्थान के भीलवाड़ा के रहने वाले हैं। अभिषेक के पिता किसी समय खेती किया करते थे और अभिषेक उस समय अजमेर से अपना ग्रेजुएशन कंप्लीट कर रहे थे। ग्रेजुएशन कंप्लीट करने के बाद अभिषेक ने मार्बल का बिजनेस शुरू किया लेकिन इसी बीच उन्हें अपने पिता की मौत का दुख झेलना पड़ा।
पिता की मौत होने के बाद उनकी खेती बाड़ी संभालने के लिए अभिषेक ने मार्बल का बिजनेस बंद कर दिया और वे खेती करने में जुट गए। शुरुआत में उन्होंने खेत में नींबू और अमरूद के पेड़ लगाएं। लेकिन उन्हें खेती करने में ज्यादा रुचि नहीं आ रही थी। परंतु वे लगातार मेहनत करते रहे।
कमाया 6 लाख रुपए मुनाफा
बता दे कि अभिषेक केवल 1.75 एकड़ में नींबू की खेती करते हैं। नींबू की खेती करने के लिए अभिषेक जैविक खाद का इस्तेमाल करते हैं। जैविक खाद का इस्तेमाल करने से उनके खेती की उर्वरता भी काफी ज्यादा बढ़ गई और उन्हें रासायनिक खाद लेने का खर्च भी कम हो गया जिसके कारण उन्हें और ज्यादा मुनाफा होने लगा। बता दें कि 1 एकड़ में नींबू लगाने के लिए अभिषेक को लगभग 1 से डेढ़ लाख रुपए खर्च आया जिसके बाद उन्होंने ₹600000 मुनाफा कमा कर दिखाया।
अचार भी बनाकर बेचते हैं अभिषेक
अभिषेक अपने खेत में उगाए हुए इन नींबू को दूसरे व्यापारियों के पास बेच देते हैं। इसके साथ ही वह नींबू का अचार भी बनाकर बेचते हैं। बता दें कि अभिषेक को नींबू का अचार खाना काफी पसंद था और उसमें से ही उन्हें विचार आया कि क्यों ना वह खुद ही नींबू का अचार बनाकर बेचे। इस विचार को अमल में लाने के लिए उन्होंने नींबू का अचार बनाना सिखा और अचार बनाने लगे। शुरुआत में उन्होंने लगभग 50 किलोग्राम अचार बनाया और उसे फ्री में ही बांट दिया।
लेकिन बाद में जब उन्होंने बड़े पैमाने पर अचार बनाना शुरू किया तो वे इसे मार्केट में सेल करने लगे। बता दे की अभिषेक के द्वारा बनाया जा रहा अचार ₹200 में 900 ग्राम मिलता है। उनके द्वारा बनाए जा रहे हैं अचार की टेस्ट भी काफी अच्छी है। धीरे-धीरे उनका यह व्यापार आगे बढ़ता गया और वे और ज्यादा मुनाफा कमाने लगे। अपनी खेती से निकले हुए उत्पादन का सब प्रोडक्ट बनाकर बेचने के कारण अभिषेक की इनकम और ज्यादा बढ़ गई।
